Storfe Entrecôte wagyu A3 NAM
Denne entrecôten stammer fra Wagyu-kveg oppdrettet i Namibia, kjent for gode dyrevelferdsforhold og naturlig fôring. A3-klassifisering (BMS 4–5) gir en balansert marmorering, som gir god saftighet og smak uten at fettmengden blir for dominerende. Dette gir en biff med klassisk entrecôtestil, men med den smøraktige kvaliteten wagyu er kjent for. Entrecôte er skåret fra ryggen, mellom høyrygg og ytrefilet – og regnes som en av de mest smakfulle og ettertraktede stykningsdelene. Wagyu-varianten gir en ekstra dimensjon av mørhet og dybde.
Varenummer: 151339 | EPD-nummer: | GTIN: 97059361513397
Varenummer: 151339
EPD-nummer:
GTIN: 97059361513397
PRODUSENT: Wulff & Co AS
VAREMERKE: Wulff & Co
1830 produkter i databasen
Ingredienser
Storfe
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 400 kJ/ 335 kcal |
| Fett | 32,00 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 14,00 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,00 g |
| Protein | 21,00 g |
| Salt | 0,10 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Namibia |
| Opphavsland | Namibia |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 151339 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 97059361513397 |
| GTIN2 | |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 27.06.2025 |
| Oppdatert dato | 27.06.2025 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | Ikke oppgitt |
| Temperatur, max. | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, total | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |